Kilka dni temu otrzymałam paczkę od marki Royal Brand z mieszankami przypraw do testowania. Otrzymałam miedzy innymi mieszankę "kurczak po marokańsku" na bazie której powstała moja kurczakowa wariacja z tego posta. To może najpierw przepis, później kilka słów o produkcie i moja opinia. Zaczynamy:
Składniki:
2 średnie filety z piersi kurczaka
1 duża żółta papryka
1/3 małego dojrzałego ananasa
1 duża biała cebula
łyżka miodu
odrobina oliwy
2 porcje(woreczki) ryżu naturalnego, brązowego
mieszanka "kurczak po marokańsku" Royal Brand
sól
Sposób przygotowania:
Na rozgrzanej oliwie podsmażyć cebulę pokrojona w pióra, następnie dodać kurczaka pokrojonego w kawałki(niezbyt drobne). Mieszankę przypraw zalać około 250ml ciepłej wody i odczekać chwilę. Gdy kurczak się podsmaży dodać paprykę pokrojoną w dość szerokie paski oraz ananasa pokrojonego w kostkę. Całość zalać mieszanką z wodą i dusić pod przykryciem aż mięso całkowicie się podgotuje. pod koniec dodać łyżkę miodu i dosolić do smaku. Ja podałam z ryżem. Gotowe!
Smacznego:)
A teraz czas na część opisowo- opiniową, że tak to nazwę:)
Kurczak po marokańsku z kwiatem muszkatułowym i szafranem.
Royal brand
Skład: cebula, rodzynki, liście laurowe, szafran, imbir, kwiat muszkatołowy, gałka muszkatołowa
masa netto: 50g
Plusy:
Zasadniczo plusów jest całkiem sporo i są to zasadnicze kwestie, a mianowicie:
-produkt jest całkowicie naturalny, bez chemii, polepszaczy, wzmacniaczy i widać to dokładnie, bo susz jest w dużych, widocznych i możliwych do rozróżnienia kawałkach.
- mieszanka jest ciekawie, rozmyślnie skomponowana, zawiera wysokiej jakości produkty
-produkty marki są ogólnodostępne
-dobry stosunek ceny do jakości produktów
Minusy:
Gdzie plusy tam i zawsze jakiś minus się wkradnie:) Jednak w przypadku tego produktu w ogóle nie jest to kwestia mieszanki samej w sobie, bo ta jest świetna. Minusy według mnie lezą gdzie indziej:
-na opakowaniu znajduje się informacja o sposobie przyrządzenia i dodatkowych składnikach potrzebnych do wykonania dania. I niby to fajnie, że jest ale forma jest według mnie bardzo nieczytelna, niejasna i momentami niezrozumiała. Już tłumaczę o co chodzi: brakuje informacji ile użyć mieszanki( całość/ łyżeczkę czy np. 1/2 opakowania??), nie wiadomo na ile mięsa jest przeznaczona(kurczak nie brzmi jednoznacznie).
-i tu może się bardzo czepiam, ale na opakowaniu jest błąd- literówka w nazwie przyprawy: jest napisane bowiem "gałka muszkatułowa" a jak powszechnie wiadomo istnieje gałka muszkatołowa.
Reasumując:
Produkt jest w moim odczuciu bardzo wartościowy, ciekawy i wart poznania. Natomiast warto by producent bardziej przyłożył się do szczegółów w pozostałych kategoriach. Ja natomiast na pewno jeszcze nie raz sięgnę po produkty tej marki.
