tag:blogger.com,1999:blog-42854032724275900992024-03-07T11:55:43.196+01:00Kuchenne SzaleństwaBlog z apetycznymi ujęciami pysznych dań i deserów. Fotografia i stylizacja kulinarna.Dorishttp://www.blogger.com/profile/06604240789927318831noreply@blogger.comBlogger1005125tag:blogger.com,1999:blog-4285403272427590099.post-39907509062035308462021-12-16T14:47:00.003+01:002021-12-17T09:24:51.127+01:00Świąteczne wypieki z e-torty.pl<p> Czy święta to zawsze czas gdy obowiązkowo trzeba wszystko przygotować własnoręcznie od podstaw? Pewnie znajdzie się spore grono osób, które nie wyobrażają sobie innego rozwiązania. Zaryzykuję jednak stwierdzenie, że całkiem nieźle sprawdzi się też opcja, która odciąży nas i przed świętami pozwoli złapać oddech, zrelaksować się nieco i spędzić więcej czasu z najbliższymi. Ta opcja to zaplanowanie tak świątecznego menu by znalazło się w nim miejsce dla jedzenia lub wypieków wykonanych dla nas na zamówienie. Specjalnie dla Was ( i dla siebie również) przetestowałam w ramach współpracy świąteczną ofertę wypieków z <a href="https://e-torty.pl/?pp=kuchenneszalenstwa&utm_source=kuchenneszalenstwa&utm_medium=blog&utm_campaign=kuchenneszalenstwa_wpis">e-torty.pl</a>. Na końcu mam też upominek dla Was więc tym bardziej zachęcam do zostania ze mną do końca tego wpisu;)</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjOGOAD-J2Hgs_WQSm_z5V5ycIG_Ig8t5GvznNtXWuLCtSCzRJVaKk7mNgUqOU8G0lTmNHJUqvFAtbDPemLU8Zzar7_xIU4ViTlFewiPZpOAg9Gq2xwS2nvGbMVMcuOHLp9XSNMNi9MOXGe1ORecSW4Lc-uSmUlcVhirk4LIYtQpDSXhKZ_h3uqk0rX=s1000" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="749" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjOGOAD-J2Hgs_WQSm_z5V5ycIG_Ig8t5GvznNtXWuLCtSCzRJVaKk7mNgUqOU8G0lTmNHJUqvFAtbDPemLU8Zzar7_xIU4ViTlFewiPZpOAg9Gq2xwS2nvGbMVMcuOHLp9XSNMNi9MOXGe1ORecSW4Lc-uSmUlcVhirk4LIYtQpDSXhKZ_h3uqk0rX=w480-h640" width="480"></a><span></span></div><a href="http://www.kuchenneszalenstwa.pl/2021/12/swieta-to-zawsze-czas-gdy-obowiazkowo.html#more">Czytaj więcej »</a>Dorishttp://www.blogger.com/profile/06604240789927318831noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4285403272427590099.post-47205644268278415852019-08-27T16:02:00.000+02:002019-08-27T16:02:14.063+02:00Burger z jackfruitemTa kanapka to jest kosmos! A w zasadzie jackfruit w takiej formie to prawdziwe szaleństwo! Gdy kupowałam niepozornie wyglądające kawałki chlebowca raczej byłam sceptyczna. Sam chlebowiec jest neutralny w smaku więc po dodaniu przypraw dopiero dzieje się magia. Powstaje soczysta, wyrazista i smakowita baza do genialnej kanapki! Do tego pyszna domowa bułka, ulubione dodatki i jest szaleństwo!<br>
<br>
Szaleństwo jest też takie, że postanowiłam zacząć działać i powstał mój pierwszy film na youtube! Jeśli macie ochotę dodać mi energii i wesprzeć w tych działaniach to zapraszam serdecznie <a href="https://youtu.be/5yyk8qIUUmU">na mój kanał</a>!<br>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-ACuSH9r4gxI/XWU3iLY9_xI/AAAAAAAAHgs/_75qUhtGheE8tYSiIm9l32it-id-XOpVgCLcBGAs/s1600/burger%2Bz%2Bjackfruitem.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="burger z jackfruitem" border="0" data-original-height="1000" data-original-width="828" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-ACuSH9r4gxI/XWU3iLY9_xI/AAAAAAAAHgs/_75qUhtGheE8tYSiIm9l32it-id-XOpVgCLcBGAs/s640/burger%2Bz%2Bjackfruitem.jpg" title="" width="528"></a></div>
<br>
<h4>
</h4>
<h4>
Składniki( na 3 spore bułki):</h4>
ulubione bułki- u mnie domowe bułki z makiem<br>
200g jackfruita (miałam krojony, pakowany hermetycznie)<br>
łyżka oleju roślinnego<br>
łyżeczka wędzonej papryki<br>
łyżeczka granulowanego czosnku<br>
1/2 łyżeczki płatków chili<br>
szczypta cynamonu<br>
1/2 łyżeczki mielonej kolendry<br>
3-4 łyżki sosu sojowego<br>
rukola<br>
czerwona cebula<br>
pomidor<br>
<a href="http://www.kuchenneszalenstwa.pl/2014/08/saatka-szwedzka-z-ogorkow.html">sałatka szwedzka</a><br>
salsa paprykowa, opcjonalnie ketchup lub musztarda<br>
<br>
<br>
<br>
<br>
<h4>
Sposób przygotowania:</h4>
<br>
<a href="http://www.kuchenneszalenstwa.pl/2019/08/burger-z-jackfruitem.html#more">Czytaj więcej »</a>Dorishttp://www.blogger.com/profile/06604240789927318831noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4285403272427590099.post-45585775233973160412019-08-23T20:38:00.001+02:002019-08-23T20:38:08.967+02:00Placki z cukiniiCukiniowe szaleństwo trwa w najlepsze! Świetnym sposobem na bieżące zużywanie cukinii jest przygotowanie cukiniowych placków. Mogą stanowić samodzielne danie gdy dodamy do nich np. sos czosnkowy czy koperkowy na bazie jogurtu naturalnego. Sprawdzą się też jako dodatek do gulaszu czy leczo zastępując placki ziemniaczane. Moim sekretem jest smażenie placków na maśle klarowanym- są dzięki temu chrupiące z zewnątrz i przede wszystkim mają maślany aromat. Jeśli chcecie urozmaicić placki z powodzeniem można wzbogacić masę o posiekane świeże zioła jak natka pietruszki czy tymianek.<br>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-BzLiUgDd_ro/XWAyeSAO9qI/AAAAAAAAHgg/6kdfjs-npdIxtMNIMAaFkyTH3GxBfEj0wCLcBGAs/s1600/placki%2Bz%2Bcukinii.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="placki z cukinii" border="0" data-original-height="1000" data-original-width="757" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-BzLiUgDd_ro/XWAyeSAO9qI/AAAAAAAAHgg/6kdfjs-npdIxtMNIMAaFkyTH3GxBfEj0wCLcBGAs/s640/placki%2Bz%2Bcukinii.jpg" title="" width="484"></a></div>
<br>
<h4>
</h4>
<h4>
Składniki( na około 10 sztuk):</h4>
350g cukinii<br>
1 duże jajko<br>
4 łyżki mąki pszennej<br>
sól<br>
łyżka masła klarowanego<br>
<br>
<br>
<h4>
</h4>
<h4>
</h4>
<h4>
Sposób przygotowania:</h4>
<br>
<a href="http://www.kuchenneszalenstwa.pl/2019/08/placki-z-cukinii.html#more">Czytaj więcej »</a>Dorishttp://www.blogger.com/profile/06604240789927318831noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4285403272427590099.post-25503914812074518032019-08-11T10:14:00.000+02:002019-08-11T10:14:05.984+02:00Duszona botwinka z jajkiem sadzonymTo danie w wersji z jajkiem( tak jak je podałam) jest super pomysłem na śniadanie! Bez dodania jajka może posłużyć jako jarzynka do obiadu np. zamiast buraczków albo farsz do tarty. Jak więc widzicie całkiem uniwersalny smakołyk:) A pomysł zrodził się całkiem spontanicznie gdy zebrałam wspaniałe buraczki z ogródka by zrobić z nich zakwas. Buraczki wykorzystane a co z tymi pięknymi liśćmi? Bardzo nie lubię gdy jedzenie się marnuje więc tak wymyśliłam to cudo! Dlatego polecam gorąco eksperymenty, kreatywność i gotowanie tak by nic pysznego się nie zmarnowało! A jeśli masz jakiś własny patent na niemarnowanie lub przepis który zrodził się w ramach domowych eksperymentów to koniecznie podziel się w komentarzu:)<br>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-E338_7od-NQ/XU_NjDwm80I/AAAAAAAAHgI/PrNM4orbuIkFA2i4-dGt08MfUEZFRQHNACLcBGAs/s1600/botwinka.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="botwinka smażona" border="0" data-original-height="1000" data-original-width="676" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-E338_7od-NQ/XU_NjDwm80I/AAAAAAAAHgI/PrNM4orbuIkFA2i4-dGt08MfUEZFRQHNACLcBGAs/s640/botwinka.jpg" title="" width="432"></a></div>
<br>
<br>
<br>
<h4>
Składniki:</h4>
1 spory pęczek botwiny( same liście i łodygi)<br>
1 średniej wielkości cebula<br>
łyżka masła klarowanego<br>
3-4 jajka<br>
1/2 łyżeczka kuminu<br>
sól<br>
pieprz<br>
<br>
<br>
<br>
<br>
<h4>
Sposób przygotowania:</h4>
<br>
<a href="http://www.kuchenneszalenstwa.pl/2019/08/duszona-botwinka-z-jajkiem-sadzonym.html#more">Czytaj więcej »</a>Dorishttp://www.blogger.com/profile/06604240789927318831noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4285403272427590099.post-84702291928144307812019-08-09T09:25:00.002+02:002019-08-09T09:25:59.929+02:00Zupa-krem z cukiniiTa zupa jest lekka, kremowa ale jednocześnie aromatyczna. Przygotowuje się ją kilkanaście minut więc myślę, że możemy uznać, że jest też całkiem szybkim sposobem na obiad czy kolację:) Można przygotować do niej grzanki z ulubionego pieczywa lub podać z jogurtem i prażonymi orzechami laskowymi, które nadadzą zupie chrupkości.<br>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-EqLG3bfyXO0/XU0fyThXIvI/AAAAAAAAHf8/kn1e3Fmf990B4cXLGwIABDS36NaETs-lQCLcBGAs/s1600/krem%2Bcukiniowy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="zupa krem cukiniowy" border="0" data-original-height="1000" data-original-width="711" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-EqLG3bfyXO0/XU0fyThXIvI/AAAAAAAAHf8/kn1e3Fmf990B4cXLGwIABDS36NaETs-lQCLcBGAs/s640/krem%2Bcukiniowy.jpg" title="" width="454"></a></div>
<br>
<h4>
</h4>
<h4>
</h4>
<h4>
Składniki:</h4>
400g cukinii<br>
3-4 nieduże ziemniaki<br>
2-3 spore gałązki lubczyku<br>
3 ziarna ziela angielskiego<br>
2-3 liście laurowe<br>
1 nieduża cebula<br>
odrobina oleju<br>
przyprawa curry<br>
sól<br>
natka pietruszki<br>
jogurt naturalny<br>
prażone orzechy laskowe<br>
<br>
<br>
<br>
<br>
<h4>
Sposób przygotowania:</h4><a href="http://www.kuchenneszalenstwa.pl/2019/08/zupa-krem-z-cukinii.html#more">Czytaj więcej »</a>Dorishttp://www.blogger.com/profile/06604240789927318831noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4285403272427590099.post-17549161406518292472019-08-06T18:40:00.002+02:002019-08-06T18:40:51.472+02:00Pasztet z cukiniiOd nie pamiętam kiedy chciałam mieć swój ogródek. Taki niedoskonały, z krzywymi grządkami i niezbyt dokładnie wyrwanymi chwastami. Taki kawałek ziemi gdzie będę mogła zrywać własnoręcznie wypielęgnowane rzodkiewki i podjadać poziomki prosto z krzaczka. Gdy przeprowadziliśmy się do naszego wymarzonego domu podjęłam nieśmiałe próby, które w zasadzie były bardziej zabawą z synkiem niż uprawianiem ogródka. O dziwo mieliśmy całkiem sporo sukcesów:) W tym roku więc zaszalałam i powstało kilka grządek. Między innymi taka z cukinią, która obrodziła wprost niewiarygodnie! Mamy cudowną cukiniową klęskę urodzaju! Jemy ją więc na różne sposoby i jednym z nich jest ten pyszny pasztet. P.S. Wszystkie zioła również są z naszego ogródka.<br>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-YxQPqHnSFTo/XUmtXmVvrtI/AAAAAAAAHfw/Bicd2eTIsoE-G1sR987i5j-QOTX-aItUgCLcBGAs/s1600/pasztet%2Bcukiniowy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="wegetariański pasztet cukiniowy" border="0" data-original-height="1000" data-original-width="792" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-YxQPqHnSFTo/XUmtXmVvrtI/AAAAAAAAHfw/Bicd2eTIsoE-G1sR987i5j-QOTX-aItUgCLcBGAs/s640/pasztet%2Bcukiniowy.jpg" title="" width="506"></a></div>
<br>
<h4>
Składniki:</h4>
500g cukinii<br>
100g bułki tartej<br>
3 duże jajka<br>
100ml oleju słonecznikowego<br>
3-4 ząbki czosnku<br>
1 żółta lub czerwona papryka<br>
2 korzenie pietruszki<br>
4-5 średniej wielkości pieczarek <br>
3 dymki<br>
3 łyżeczki garam masali<br>
świeże zioła, po kilka gałązek: oregano, tymianek, lubczyk, natka pietruszki<br>
sól morska do smaku<br>
<br>
<br>
<br>
<br>
<h4>
Sposób przygotowania:</h4>
<br>
<a href="http://www.kuchenneszalenstwa.pl/2019/08/pasztet-z-cukinii.html#more">Czytaj więcej »</a>Dorishttp://www.blogger.com/profile/06604240789927318831noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4285403272427590099.post-6849077433861796962019-08-02T10:18:00.002+02:002019-08-02T10:18:30.761+02:00Cukiniowe ciasto czekoladowe ze śliwkamiNeutralny smak cukinii sprawia, że jest ona doskonałym dodatkiem do dań zarówno na słodko jak i wytrawnie. W moim ogrodzie cukiniowy urodzaj więc jemy ją praktycznie codziennie:) A cukinia w cieście? Dlaczego nie! Sprawia, że ciasto jest bardziej wilgotne i ma cięższą, przyjemną konsystencję- dla mnie super! Użyłam w moim cieście karobu ale z powodzeniem możecie zastąpić go ciemnym kakao. Próbowaliście kiedyś cukiniowego ciasta? A może namówiłam Was i spróbujecie?<br>
<br>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-7mHtw204vRY/XUPxt5eqdiI/AAAAAAAAHfk/n2WVUF2gypkWybqVIkhBK94FSYGxZAO3ACLcBGAs/s1600/cukiniowe.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="czekoladowe ciasto cukiniowe" border="0" data-original-height="1000" data-original-width="720" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-7mHtw204vRY/XUPxt5eqdiI/AAAAAAAAHfk/n2WVUF2gypkWybqVIkhBK94FSYGxZAO3ACLcBGAs/s640/cukiniowe.jpg" title="" width="460"></a></div>
<br>
<br>
<h4>
Składniki( na formę 26cm średnicy):</h4>
500g cukinii<br>
3 duże jajka<br>
200g jogurtu naturalnego<br>
150g masła<br>
200g cukru<br>
400g mąki pszennej<br>
70g karobu<br>
100g groszków z ciemnej czekolady lub posiekana tabliczka<br>
łyżeczka proszku do pieczenia<br>
łyżeczka sody oczyszczonej<br>
2 łyżeczki mielonego cynamonu<br>
kilka śliwek jako dodatek<br>
<br>
<br>
<br>
<h4>
</h4>
<h4>
Sposób przygotowania:</h4>
<br>
<a href="http://www.kuchenneszalenstwa.pl/2019/08/cukiniowe-ciasto-czekoladowe-ze-sliwkami.html#more">Czytaj więcej »</a>Dorishttp://www.blogger.com/profile/06604240789927318831noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4285403272427590099.post-83992054841566935152019-07-31T11:04:00.003+02:002019-07-31T11:04:55.413+02:00Figi zapiekane z serem feta Połączenie słodyczy dojrzałych fig i słonego sera feta jest doskonałe! Do tego dodatek tymianku, który składniki łączy w całość. Zarówno figi jak i ser feta kojarzą mi się z cudowną grecką kuchnią, którą bardzo lubię. A Grecja to dla mnie słońce, beztroska i wakacje więc myślę, że ten przepis przeniesie Was choć odrobinę w piękne miejsce:) To danie będzie idealną przekąską z dodatkiem świeżego pieczywa i lampką ulubionego wina.<br>
<br>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-wL88CUpRCVU/XUFXjb766vI/AAAAAAAAHfM/CYJryYPs7HAPU2Jl4C_ghIjIq5dejrJRQCLcBGAs/s1600/figi%2Bzapiekane.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="pieczone figi z serem feta" border="0" data-original-height="1000" data-original-width="814" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-wL88CUpRCVU/XUFXjb766vI/AAAAAAAAHfM/CYJryYPs7HAPU2Jl4C_ghIjIq5dejrJRQCLcBGAs/s640/figi%2Bzapiekane.jpg" title="" width="520"></a></div>
<br>
<br>
<br>
<h3>
Składniki:</h3>
100g sera feta<br>
5-6 dojrzałych fig<br>
kilka gałązek świeżego tymianku<br>
sok z cytryny <br>
oliwa z oliwek<br>
pieprz<br>
sól<br>
łyżka płynnego miodu<br>
<br>
<br>
<br>
<br>
<h3>
Sposób przygotowania:</h3>
<br>
<a href="http://www.kuchenneszalenstwa.pl/2019/07/figi-zapiekane-z-serem-feta.html#more">Czytaj więcej »</a>Dorishttp://www.blogger.com/profile/06604240789927318831noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4285403272427590099.post-886132950722148352019-07-19T08:56:00.003+02:002019-07-19T08:56:46.552+02:00Morele pieczone z wanilią i tymiankiemMasz ochotę na szybki ale niesamowicie smaczny deser? Ten będzie wprost idealny! Przygotowanie go jest banalnie proste a finalny efekt zachwyca przy każdej kolejnej łyżce. Podczas pieczenia morele zyskują niesamowitego aromatu tymianku i wanilii, który z lodami komponuje się doskonale. Po prostu nie ma innej opcji jak przygotować to cudo i się zachwycić:)<br>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-8PYVliWtiyA/XTFlCCs52iI/AAAAAAAAHew/roZpizMY2YYQUDJXxOsmxKywsNzKQ-g2gCLcBGAs/s1600/morele.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="przepis na pieczone morele" border="0" data-original-height="1000" data-original-width="736" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-8PYVliWtiyA/XTFlCCs52iI/AAAAAAAAHew/roZpizMY2YYQUDJXxOsmxKywsNzKQ-g2gCLcBGAs/s640/morele.jpg" title="" width="470"></a></div>
<br>
<br>
<br>
<h4>
Składniki:</h4>
500g moreli<br>
ekstrakt waniliowy, <a href="http://www.kuchenneszalenstwa.pl/2014/06/jak-zrobic-ekstrakt-waniliowy.html">najlepiej domowy</a><br>
łyżka brązowego cukru<br>
kilka gałązek świeżego tymianku<br>
garść posiekanych pistacji(solone i prażone)<br>
lody waniliowe do podania<br>
<br>
<br>
<br>
<br>
<h4>
Sposób przygotowania:</h4><a href="http://www.kuchenneszalenstwa.pl/2019/07/morele-pieczone-z-wanilia-i-tymiankiem.html#more">Czytaj więcej »</a>Dorishttp://www.blogger.com/profile/06604240789927318831noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4285403272427590099.post-28266119758845133482019-07-12T21:24:00.001+02:002019-07-12T21:24:44.585+02:00Czekoladowy sernik na zimno z owocami lataGdy masz mało czasu, ale wielką ochotę na pyszne ciacho to ten przepis będzie idealny! Idealnie kremowa, intensywnie czekoladowa masa na bazie śmietankowego serka w połączeniu z kolorowymi, letnimi owocami to definicja udanego deseru. A spód tego ciacha to genialne połączenie płatków owsianych i świeżych daktyli, które smakiem i konsystencją doskonale uzupełniają całość. Dodatkowym plusem jest to, że w zasadzie poza ręcznym blenderem lub malakserem w zasadzie nie potrzeba żadnego sprzętu by przygotować to ciacho- więc bez trudu można przygotować je praktycznie w każdej kuchni:) To co, zabieramy się do dzieła?:)<br>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-wDKhXrWbR1g/XSjcAwCR8oI/AAAAAAAAHek/4d6I1nuuXUAN0ezxZeeHwFQWF4rsATaVACLcBGAs/s1600/czoko%2Bsernik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="czekoladowy sernik na zimno" border="0" data-original-height="1000" data-original-width="819" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-wDKhXrWbR1g/XSjcAwCR8oI/AAAAAAAAHek/4d6I1nuuXUAN0ezxZeeHwFQWF4rsATaVACLcBGAs/s640/czoko%2Bsernik.jpg" title="" width="524"></a></div>
<br>
<br>
<h4>
Składniki( na okrągłą formę o średnicy 20cm):</h4>
spód:<br>
150g świeżych daktyli<br>
5 łyżek błyskawicznych płatków owsianych<br>
<br>
masa serowa:<br>
800g serka śmietankowego<br>
200g czekolady o zawartości kakao 70%<br>
100g syropu daktylowego<br>
<br>
dodatki:<br>
ulubione owoce, u mnie: poziomki, borówki i truskawki<br>
listki mięty<br>
<br>
<br>
<br>
<br>
<h4>
Sposób przygotowania:</h4><a href="http://www.kuchenneszalenstwa.pl/2019/07/czekoladowy-sernik-na-zimno-z-owocami.html#more">Czytaj więcej »</a>Dorishttp://www.blogger.com/profile/06604240789927318831noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4285403272427590099.post-72245715834579957972019-01-12T17:03:00.000+01:002019-01-12T17:03:08.934+01:00Waniliowe ciasto kukurydziane z kremem mascarponeTo ciasto powstało całkiem spontanicznie i trochę na zasadzie eksperymentu. Wyszło pyszne i na pewno powtórzę je jeszcze nie jeden raz. A do przygotowania potrzebujecie tak naprawdę tylko miski, łyżki no i piekarnika:) Do mojego ciasta dodałam mleko w proszku, które mi po prostu zostało i nie chciałam go zmarnować, ale jeśli nie lubicie jego smaku albo po prostu nie macie go w domu to zastąpcie mleko w proszku i wodę zwykłym mlekiem w nieco większej ilości niż podaję wodę (o około 30ml). W moim przypadku na wierzchu ciasta wylądowały orzechy pekan ale tu też możecie dokonać zmian- mogą być każde inne ulubione orzechy albo bakalie. Myślę, że sprawdzą się też świetnie ulubione owoce:)<br>
<br>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-UycpwwfeoVs/XDoNUdp6dkI/AAAAAAAAHco/40j4YStNUSQMSIPgce2jR187LhV-nDjIgCLcBGAs/s1600/ciasto2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ciasto waniliowe z kremem mascarpone" border="0" data-original-height="1000" data-original-width="851" height="640" src="https://3.bp.blogspot.com/-UycpwwfeoVs/XDoNUdp6dkI/AAAAAAAAHco/40j4YStNUSQMSIPgce2jR187LhV-nDjIgCLcBGAs/s640/ciasto2.jpg" title="" width="544"></a></div>
<h3>
<br></h3>
<h3>
Składniki( na formę 18x24cm):</h3>
ciasto: <br>
5 solidnych łyżek mąki kukurydzianej<br>
5 solidnych łyżek mąki pszennej<br>
2 łyżki cukru<br>
2 duże jajka<br>
3 łyżki ekstraktu waniliowego<br>
3 solidne łyżki mleka w proszku<br>
100ml jogurtu naturalnego<br>
50ml oleju<br>
100ml wody<br>
szczypta soli<br>
łyżeczka proszku do pieczenia<br>
<br>
krem:<br>
250g mascarpone<br>
100ml śmietanki 30%<br>
2 łyżki cukru pudru<br>
<br>
garść posiekanych orzechów pekan<br>
<br>
<br>
<br>
<br>
<h3>
Sposób przygotowania:</h3>
<br>
<a href="http://www.kuchenneszalenstwa.pl/2019/01/waniliowe-ciasto-kukurydziane-z-kremem.html#more">Czytaj więcej »</a>Dorishttp://www.blogger.com/profile/06604240789927318831noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4285403272427590099.post-72725551234587332672018-12-16T13:58:00.001+01:002018-12-16T13:58:37.096+01:00Krajanka piernikowaCo tu dużo mówić- domowa krajanka jest cudowna, aromatyczna i smakuje obłędnie:) Myślę, że jedna porcja to zdecydowanie za mało i konieczna będzie powtórka. Taką krajankę spokojnie możecie przygotować w hurtowych ilościach ponieważ świetnie się przechowuje a dodatkowo zapakowana w ładne puszki albo woreczki będzie miłym słodkim upominkiem.<br>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-I-c644fyGtk/XBZL6uWEJAI/AAAAAAAAHcQ/usOSsRaZw-I_GbAhsciZeAFd7UGTjPkLgCLcBGAs/s1600/krajanka.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="krajanka piernikowa" border="0" data-original-height="1000" data-original-width="831" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-I-c644fyGtk/XBZL6uWEJAI/AAAAAAAAHcQ/usOSsRaZw-I_GbAhsciZeAFd7UGTjPkLgCLcBGAs/s640/krajanka.jpg" title="" width="530"></a></div>
<br>
<h4>
Składniki( na około 60 sztuk):</h4>
450g golden syrup ( może być też miód)<br>
150g masła<br>
1 jajko<br>
600g mąki pszennej<br>
3 łyżki kakao<br>
2 łyżki przyprawy piernikowej<br>
1 łyżka cynamonu<br>
2 łyżeczki proszku do pieczenia<br>
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej<br>
szczypta soli<br>
<br>
glazura:<br>
400g cukru<br>
150ml wody<br>
łyżeczka octu jabłkowego<br>
łyżka domowego ekstraktu pomarańczowego<br>
<br>
<br>
<br>
<br>
<h4>
</h4>
<h4>
Sposób przygotowania:</h4>
<br>
<a href="http://www.kuchenneszalenstwa.pl/2018/12/krajanka-piernikowa.html#more">Czytaj więcej »</a>Dorishttp://www.blogger.com/profile/06604240789927318831noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4285403272427590099.post-3674339009642272702018-12-05T16:24:00.003+01:002018-12-05T16:24:51.136+01:00Muffiny cynamonowe z czekoladąTo jest zdecydowanie wypiek dla osób, które nie lubią spędzać w kuchni długich godzin. Albo dla tych, którym zamarzy się szybki podwieczorek bez dużego zaangażowania. Będą też świetnym rozwiązaniem gdy zbliżają się spontaniczni Goście albo jako urozmaicenie dziecięcej śniadaniówki. Jednym słowem- muffiny dobre na wszystko:) W moim przepisie użyłam karobu ale z powodzeniem możesz zastąpić go kakao albo po prostu pominąć.<br>
<br>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-HXo_8QI_NBA/XAfn2f1R2iI/AAAAAAAAHcE/tBBcFlAKv-QF7ubimd5Eoc6QqcFe3dpAQCLcBGAs/s1600/muffiny%2Bczoko.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="muffiny cynamonowe z czekoladą" border="0" data-original-height="1000" data-original-width="742" height="640" src="https://3.bp.blogspot.com/-HXo_8QI_NBA/XAfn2f1R2iI/AAAAAAAAHcE/tBBcFlAKv-QF7ubimd5Eoc6QqcFe3dpAQCLcBGAs/s640/muffiny%2Bczoko.jpg" title="" width="474"></a></div>
<br>
<br>
<br>
<h4>
<br></h4>
<h4>
Składniki (na 6 sztuk):</h4>
Szklanka mąki pszennej<br>
100g czekolady gorzkiej<br>
łyżeczka proszku do pieczenia<br>
3 łyżki cukru<br>
2 łyżki karobu<br>
łyżeczka mielonego cynamonu <br>
szczypta soli<br>
1 jajko<br>
150g jogurtu naturalnego<br>
70ml oleju roślinnego<br>
łyżka ekstraktu waniliowego<br>
<br>
<br>
<br>
<br>
<h4>
Sposób przygotowania:</h4>
<br>
<a href="http://www.kuchenneszalenstwa.pl/2018/12/muffiny-cynamonowe-z-czekolada.html#more">Czytaj więcej »</a>Dorishttp://www.blogger.com/profile/06604240789927318831noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4285403272427590099.post-30807117804798746232018-11-30T13:46:00.000+01:002018-11-30T13:46:34.879+01:00Cytrynowe ciasto jogurtowe bez pieczeniaTo w zasadzie bardziej deser niż klasyczne pieczone ciasto. Jego przygotowanie zajmuje zdecydowanie niewiele czasu a smak jest niesamowitym połączeniem orzeźwiającej cytryny i słodyczy. Sama masa serowa jest intensywnie kwaśna co jest przeciwwagą dla sporej porcji bezików, które wieńczą to słodkie cudo:) Wypróbujcie koniecznie- nie będziecie żałować;)<br>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-N2HBRuge9wM/XAEwomkwYLI/AAAAAAAAHb0/b4Rlq-kafEgoNw6or2FAhxMjQIeuPD2GgCLcBGAs/s1600/ciasto%2Bcyt.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ciasto cytrynowe bez pieczenia" border="0" data-original-height="1000" data-original-width="796" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-N2HBRuge9wM/XAEwomkwYLI/AAAAAAAAHb0/b4Rlq-kafEgoNw6or2FAhxMjQIeuPD2GgCLcBGAs/s640/ciasto%2Bcyt.jpg" title="" width="508"></a></div>
<h4>
</h4>
<h4>
Składniki ( na formę o średnicy 18cm):</h4>
100g ciastek digestive<br>
30g masła<br>
400g naturalnego serka homogenizowanego<br>
100ml śmietanki 30%<br>
100g białej czekolady<br>
sok z 1 1/2 cytryny<br>
nieduże bezy<br>
<br>
<br>
<br>
<h4>
</h4>
<h4>
Sposób przygotowania:</h4>
<br>
<a href="http://www.kuchenneszalenstwa.pl/2018/11/cytrynowe-ciasto-jogurtowe-bez-pieczenia.html#more">Czytaj więcej »</a>Dorishttp://www.blogger.com/profile/06604240789927318831noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4285403272427590099.post-41599392901009575532018-11-21T15:32:00.001+01:002018-11-21T15:32:09.838+01:00Piernik dojrzewający- pierwszy etapDla mnie Święta Bożego Narodzenia to zdecydowanie barszcz z uszkami i piernik <3 Cała reszta mogłaby nie istnieć, no może poza serniczkiem:) A najlepszy piernik to ten z dojrzewającego ciasta. Powinno ono leżakować z chłodnym miejscu od 3-6 tygodni więc to zdecydowanie ostatni moment by się zabrać za przygotowanie tego cuda:) To jak? Pieczemy razem piernik na święta?<br>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-ZEh_nmgpnD0/W_Vp9tHGJJI/AAAAAAAAHbo/aFu9oc39T0Q6j4Z8JFV3VpR0vgbt4vCNQCLcBGAs/s1600/piernik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="piernik dojrzewający" border="0" data-original-height="1000" data-original-width="815" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-ZEh_nmgpnD0/W_Vp9tHGJJI/AAAAAAAAHbo/aFu9oc39T0Q6j4Z8JFV3VpR0vgbt4vCNQCLcBGAs/s640/piernik.jpg" title="" width="520"></a></div>
<br>
<br>
<h4>
Składniki:</h4>
500g mąki pszennej<br>
150g masła<br>
200g miodu naturalnego- u mnie gryczany<br>
200g cukru<br>
2 jajka<br>
80ml mleka<br>
3 łyżki <a href="http://www.kuchenneszalenstwa.pl/2013/12/domowa-przyprawa-piernikowa.html">przyprawy piernikowej, najlepiej domowe</a>j<br>
1,5 łyżeczki sody<br>
szczypta soli<br>
<br>
<br>
<br>
<br>
<h4>
Sposób przygotowania:</h4>
<br>
<a href="http://www.kuchenneszalenstwa.pl/2018/11/piernik-dojrzewajacy-pierwszy-etap.html#more">Czytaj więcej »</a>Dorishttp://www.blogger.com/profile/06604240789927318831noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4285403272427590099.post-56556236264345792052018-11-09T17:31:00.000+01:002018-11-09T17:31:07.859+01:00Tarta z kapustą o boczkiemMam takie wrażenie, że kapusta w naszej kuchni występuje zbyt rzadko. Pojawia się w bigosie, częściej w surówkach albo dodatkach. Dziś jednak stawiam na kapustę jako jeden z głównych składników. Tarta z farszem z kapusty smakuje świetnie zarówno na ciepło jak i na zimno. Sprawdzi się jako danie obiadowe albo przekąska podczas imprezy. Koniecznie wypróbujcie, obiecuję, że nie będziecie żałować:)<br>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-Ft2QJt64Sl8/W-WzUGmmgGI/AAAAAAAAHbc/_SPFk34fSAoFHp9NAjWV1zgzmLnzmgFwACLcBGAs/s1600/tarta%2Bz%2Bkapust%25C4%2585.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="tarta z kapustą i boczkiem" border="0" data-original-height="1000" data-original-width="742" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-Ft2QJt64Sl8/W-WzUGmmgGI/AAAAAAAAHbc/_SPFk34fSAoFHp9NAjWV1zgzmLnzmgFwACLcBGAs/s640/tarta%2Bz%2Bkapust%25C4%2585.jpg" title="" width="474"></a></div>
<br>
<br>
<h4>
<br></h4>
<h4>
Składniki ( na formę 20 cm):</h4>
na kruche ciasto:<br>
szklanka mąki pszennej<br>
100g masła<br>
1 duże jajko<br>
szczypta soli<br>
<br>
farsz:<br>
1/2 główki małej białej kapusty<br>
100g boczku wędzonego<br>
1 cebula<br>
150ml śmietanki 18%<br>
3 jajka <br>
1/2 łyżeczki kminku<br>
odrobina oliwy<br>
sól<br>
pieprz<br>
<br>
<br>
<br>
<br>
<h4>
Sposób przygotowania:</h4><a href="http://www.kuchenneszalenstwa.pl/2018/11/tarta-z-kapusta-o-boczkiem.html#more">Czytaj więcej »</a>Dorishttp://www.blogger.com/profile/06604240789927318831noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4285403272427590099.post-81077147738415103612018-11-04T20:01:00.001+01:002018-11-04T20:01:23.176+01:00Smoothie bowl mango i bananTakie to proste a takie pyszne! Robi się je błyskawicznie, smakuje doskonale i jest idealne na mały głód o poranku:) Dodatek limonki sprawia, że całość jest cudownie orzeźwiająca i świetnie pobudza do działania. U mnie do smoothie bowl musi być obowiązkowo jakiś chrupiący dodatek- granola, orzechy albo tak jak u mnie po prostu płatki kukurydziane:) Lubicie takie śniadania? Czy stawiacie na bardziej sycące propozycje o poranku?<br>
<br>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-msFiH1k9bv0/W98_nAi5KRI/AAAAAAAAHbM/V3M6J0rNUTMz4RZD-eu1RGXDorY2UuQigCLcBGAs/s1600/smoothie%2Bbowl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="smoothie bowl mango banan" border="0" data-original-height="1000" data-original-width="784" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-msFiH1k9bv0/W98_nAi5KRI/AAAAAAAAHbM/V3M6J0rNUTMz4RZD-eu1RGXDorY2UuQigCLcBGAs/s640/smoothie%2Bbowl.jpg" title="" width="500"></a></div>
<br>
<h4>
<br></h4>
<h4>
Składniki (na 1 porcję):</h4>
1 małe dojrzałe mango<br>
1 dojrzały banan<br>
sok z 1/2 limonki<br>
<br>
do podania:<br>
garść płatków kukurydzianych<br>
kilka malin<br>
kilka plastrów banana<br>
<br>
<br>
<br>
<h4>
<br></h4>
<h4>
Sposób przygotowania:</h4><a href="http://www.kuchenneszalenstwa.pl/2018/11/smoothie-bowl-mango-i-banan.html#more">Czytaj więcej »</a>Dorishttp://www.blogger.com/profile/06604240789927318831noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4285403272427590099.post-65026142401128571542018-11-03T16:45:00.000+01:002018-11-03T16:45:23.112+01:00Omlet z suszonymi pomidorami i szpinakiemJajka w każdej formie są spoko na śniadanie- sycące i dające spory zapas energii. Chyba nie ma takiego śniadaniowego dania na bazie jajek którego bym nie lubiła:) A omlety są u mnie chyba w top trzy jajecznych śniadaniowych hitów. Tym razem proste dodatki, dobre jajka i nie potrzebuję do szczęścia o poranku nic więcej:) No może poza kubkiem aromatycznej kawy;) A jakie jest Wasze ulubione śniadanie na bazie jajek?<br>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-okiZbek1hF8/W93CYlPBOqI/AAAAAAAAHbA/dpn1I9u9SNI9NZp9SR5auYMnpZLkigTvgCLcBGAs/s1600/omlet%2Bze%2Bszpinakiem.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="omlet ze szpinakiem i suszonymi pomidorami" border="0" data-original-height="1000" data-original-width="700" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-okiZbek1hF8/W93CYlPBOqI/AAAAAAAAHbA/dpn1I9u9SNI9NZp9SR5auYMnpZLkigTvgCLcBGAs/s640/omlet%2Bze%2Bszpinakiem.jpg" title="" width="448"></a></div>
<h4>
<br></h4>
<h4>
Składniki ( na 1 omlet):</h4>
3 jajka<br>
garść świeżego szpinaku<br>
kilka suszonych pomidorów z oleju<br>
łyżka masła<br>
1 mała cebulka<br>
sól<br>
pieprz<br>
<br>
<br>
<br>
<br>
<h4>
<br></h4>
<h4>
Sposób przygotowania:</h4>
<br>
<a href="http://www.kuchenneszalenstwa.pl/2018/11/omlet-z-suszonymi-pomidorami-i.html#more">Czytaj więcej »</a>Dorishttp://www.blogger.com/profile/06604240789927318831noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4285403272427590099.post-88080854329889086452018-11-02T07:20:00.000+01:002018-11-02T07:20:01.200+01:00Domowa granola orzechowo-cynamonowaOch! Jakie to było pyszne śniadanie! Ta domowa granola z cynamonem i orzechami to moje odkrycie tej jesieni:) A połączenie cynamonu i orzechów nerkowca to takie niesamowite doznanie smakowe, że w momencie gdy to piszę w moim piekarniku przygotowuje się kolejna porcja samych orzechów pieczonych z cynamonem:) U mnie granola zawsze funkcjonuje w połączeniu z jogurtem i owocami, ale sprawdza się też z mlekiem albo po prostu jako chrupiąca przekąska:)<br>
<br>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-ffIIHglMTwE/W9njvG0bCKI/AAAAAAAAHao/fA8zKsYiXWEzM8T1iaRbH3VC-ufOY7_TwCLcBGAs/s1600/granola%2Bcynamonowa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="granola cynamonowa" border="0" data-original-height="1000" data-original-width="744" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-ffIIHglMTwE/W9njvG0bCKI/AAAAAAAAHao/fA8zKsYiXWEzM8T1iaRbH3VC-ufOY7_TwCLcBGAs/s640/granola%2Bcynamonowa.jpg" title="" width="476"></a></div>
<br>
<br>
<h4>
Składniki:</h4>
szklanka płatków owsianych<br>
garść orzechów nerkowca<br>
garść orzechów laskowych<br>
garść nasion słonecznika<br>
łyżeczka cynamonu<br>
łyżka oleju roślinnego<br>
łyżka syropu klonowego<br>
szczypta soli<br>
garść rodzynek <br>
<br>
do podania:<br>
jogurt naturalny<br>
borówki<br>
porzeczki<br>
<br>
<br>
<br>
<br>
<h4>
Sposób przygotowania:</h4><a href="http://www.kuchenneszalenstwa.pl/2018/11/domowa-granola-orzechowo-cynamonowa.html#more">Czytaj więcej »</a>Dorishttp://www.blogger.com/profile/06604240789927318831noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4285403272427590099.post-91497399338559843612018-10-31T08:09:00.001+01:002018-10-31T08:09:57.554+01:00Sałata z burakiem, karmelizowanymi śliwkami i serem mimoletteTa sałatka jest kolorowa, przepyszna i przygotowuje się ją błyskawicznie. U mnie w domu zwykle są już gotowe buraki- albo pieczone albo gotowane więc gotowanie ograniczam w przypadku tej sałatki do przygotowania śliwek. Sałatki sprawdzają się w wielu różnych sytuacjach i są świetne o każdej porze dnia. Lubię w sałatkach mnogość smaków, które świetnie się przenikają i łączą dając smakowitą całość:) Lubicie sałatki?<br>
<br>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-mtOsd3UedMs/W9lTLsfCpdI/AAAAAAAAHac/oD9cjLY2w3wtYJwgDpeyDIyeDymz3CYLgCLcBGAs/s1600/sa%25C5%2582atka%2Bze%2B%25C5%259Bliwk%25C4%2585.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="sałatka z burakami i śliwkami karmelizowanymi" border="0" data-original-height="1000" data-original-width="762" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-mtOsd3UedMs/W9lTLsfCpdI/AAAAAAAAHac/oD9cjLY2w3wtYJwgDpeyDIyeDymz3CYLgCLcBGAs/s640/sa%25C5%2582atka%2Bze%2B%25C5%259Bliwk%25C4%2585.jpg" title="" width="487"></a></div>
<br>
<br>
<br>
<h4>
Składniki (1 porcja):</h4>
garść rukoli<br>
1 średni burak ( gotowany lub pieczony)<br>
1-2 średniej wielkości śliwki<br>
1/2 małej czerwonej cebuli<br>
kawałek sera mimolette<br>
łyżka masła<br>
łyżka miodu<br>
łyżeczka octu balsamicznego<br>
oliwa z oliwek<br>
sól<br>
pieprz<br>
<br>
<br>
<br>
<br>
<h4>
Sposób przygotowania:</h4><a href="http://www.kuchenneszalenstwa.pl/2018/10/saata-z-burakiem-karmelizowanymi.html#more">Czytaj więcej »</a>Dorishttp://www.blogger.com/profile/06604240789927318831noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4285403272427590099.post-46370086335206511712018-10-28T17:28:00.000+01:002018-10-28T17:28:08.434+01:00Muffiny dyniowe z rodzynkami<br>
Ten przepis jest wprost stworzony dla osób które nie mają zbyt wiele czasu. Przygotowanie muffinek z pieczeniem to pół godzinki i możemy cieszyć się fajnym podwieczorkiem albo dodatkiem do kawy gdy wpadają niezapowiedziani goście. Przepis łatwo modyfikować- jeśli nie masz rodzynek możesz użyć innych, ulubionych bakalii lub orzechów, a przyprawę piernikową z powodzeniem zastąpisz cynamonem. Muffinki bardzo przypadły też do gustu mojemu synkowi i od tego czasu lądują w jego śniadaniówce zamiast kanapki;)<br>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-tcQuEOei2vo/W9XjgvXEPTI/AAAAAAAAHaE/679dFzVbuuEMN-PQLDVxwrjFAU2WK87bwCLcBGAs/s1600/muffin%2Bdyniowy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="muffiny dyniowe z rodzynkami" border="0" data-original-height="1000" data-original-width="776" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-tcQuEOei2vo/W9XjgvXEPTI/AAAAAAAAHaE/679dFzVbuuEMN-PQLDVxwrjFAU2WK87bwCLcBGAs/s640/muffin%2Bdyniowy.jpg" title="" width="496"></a></div>
<br>
<h4>
</h4>
<h4>
Składniki (na 6 małych sztuk):</h4>
100g dyni hokkaido<br>
1 mały jogurt naturalny<br>
4 łyżki mąki<br>
2 łyżki cukru trzcinowego<br>
2 łyżki oleju<br>
garść rodzynek<br>
1 jajko<br>
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia<br>
płaska łyżeczka przyprawy piernikowej <br>
szczypta soli <br>
<br>
<br>
<br>
<h4>
</h4>
<h4>
Sposób przygotowania:</h4><a href="http://www.kuchenneszalenstwa.pl/2018/10/muffiny-dyniowe-z-rodzynkami.html#more">Czytaj więcej »</a>Dorishttp://www.blogger.com/profile/06604240789927318831noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4285403272427590099.post-70888893791620526912018-10-26T11:48:00.002+02:002018-10-26T11:48:47.516+02:00Dyniowe kotleciki z suszonymi pomidoramiDyniowe puree ma tak wiele zastosowań i może być przetworzone na tak wiele sposobów, że w zasadzie mam na nie wciąż nowe pomysły! Tym razem stało się bazą wegetariańskich kotlecików, które będą świetnym obiadem w wersji na ciepło, ale też doskonałą przekąską na zimno.<br>
<br>
Do panierowania kotlecików użyłam kukurydzianego panieru Mamut, który jest jednym z trzech nowych produktów (obok wielozbożowego i z ciecierzycy). Świetnie zastępuje bułkę tartą i nadaje delikatnej chrupkości. Produkty mają też bardzo dobry, prosty skład więc tym bardziej mają u mnie wielkiego plusa:)<br>
<br>
Do moich kotlecików przygotowałam też szybki dip czosnkowy na bazie jogurtu, który świetnie uzupełniał się z dynią- koniecznie wypróbujcie to połączenie!<br>
<br>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-072jzZyzdPQ/W9H-8CSjiBI/AAAAAAAAHZg/UhUplNZEEsoetlYqzz3BBDIcDkF7Qf8SwCLcBGAs/s1600/kotleciki1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="kotleciki z dyni i suszonych pomidorów" border="0" data-original-height="1000" data-original-width="733" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-072jzZyzdPQ/W9H-8CSjiBI/AAAAAAAAHZg/UhUplNZEEsoetlYqzz3BBDIcDkF7Qf8SwCLcBGAs/s640/kotleciki1.jpg" title="" width="468"></a></div>
<br>
<br>
<h4>
Składniki( na 2 porcje):</h4>
1/2 małej dyni hokkaido<br>
7-8 suszonych pomidorów z oliwy<br>
1 duże jajko<br>
Panier kukurydziany Mamut<br>
sól<br>
pieprz<br>
2-3 szczypty płatków chili<br>
oregano suszone<br>
oliwa <br>
olej do smażenia<br>
<br>
dip czosnkowy:<br>
100ml jogurtu naturalnego<br>
1 ząbek czosnku<br>
sól<br>
pieprz<br>
<br>
<br>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-gt9Io0_H0NA/W9IAzSoWA5I/AAAAAAAAHZs/T7U-RHjpxJ0Fxtz5QDtqLIDlAj8Br12xwCLcBGAs/s1600/kotleciki2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="panier Mamut kukurydziany" border="0" data-original-height="1000" data-original-width="771" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-gt9Io0_H0NA/W9IAzSoWA5I/AAAAAAAAHZs/T7U-RHjpxJ0Fxtz5QDtqLIDlAj8Br12xwCLcBGAs/s640/kotleciki2.jpg" title="" width="492"></a></div>
<br>
<br>
<br>
<br>
<h4>
</h4>
<h4>
Sposób przygotowania:</h4><a href="http://www.kuchenneszalenstwa.pl/2018/10/dyniowe-kotleciki-z-suszonymi-pomidorami.html#more">Czytaj więcej »</a>Dorishttp://www.blogger.com/profile/06604240789927318831noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4285403272427590099.post-8084725632599531632018-10-25T00:05:00.000+02:002018-10-25T00:05:04.681+02:00Risotto z dynią i boczkiemDyniowe szaleństwo trwa! Jestem wielką fanką risotto, mogę jeść je w przeróżnych wariantach i kombinacjach smakowych. Pysznie kremowy ryż doskonale uzupełniają sezonowe dodatki- jesienią oczywiście obowiązkowa dynia:) By przełamać delikatny smak dyni dodałam boczek i wykończyłam całość serem mimolette, który swoim cudownym kolorem i smakiem idealnie zgrał się z daniem:) Jeśli jednak nie masz dostępu do tego typu sera możesz zastąpić go po prostu kasycznie, parmezanem.<br>
<br>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-1CzzDWsBe_Y/W9CIVqxaCjI/AAAAAAAAHZU/equVhIaJzzobRssf5DXwnCnBal3Lc6C8gCLcBGAs/s1600/risotto%2Bdyniowe.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="risotto z dynią i boczkiem" border="0" data-original-height="1000" data-original-width="723" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-1CzzDWsBe_Y/W9CIVqxaCjI/AAAAAAAAHZU/equVhIaJzzobRssf5DXwnCnBal3Lc6C8gCLcBGAs/s640/risotto%2Bdyniowe.jpg" title="" width="462"></a></div>
<br>
<br>
<h4>
<br></h4>
<h4>
Składniki (na 2 porcje):</h4>
300g dyni hokkaido<br>
5-6 plastrów wędzonego boczku<br>
1 szalotka<br>
700ml bulionu warzywnego<br>
150g ryżu arborio<br>
kawałek sera mimolette<br>
łyżka masła<br>
sól<br>
pieprz <br>
oliwa<br>
świeże oregano<br>
<br>
<br>
<br>
<h4>
<br></h4>
<h4>
Sposób przygotowania:</h4>
<br>
<a href="http://www.kuchenneszalenstwa.pl/2018/10/risotto-z-dynia-i-boczkiem.html#more">Czytaj więcej »</a>Dorishttp://www.blogger.com/profile/06604240789927318831noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4285403272427590099.post-19078871769313713072018-10-24T00:05:00.000+02:002018-10-24T00:05:01.092+02:00Gulasz z indyka z dyniąZdecydowanie teraz jest najlepszy czas dla rozgrzewających dań jednogarnkowych. Jednym z wielu plusów tych potraw jest to, że w zasadzie poświęcamy im tylko chwilę, a później możemy zająć się innymi czynnościami i obiad "robi się sam". U mnie pojawia się mięso z indyka, które nie wymaga wiele czasu by było miękkie. Jeśli masz ochotę możesz zastąpić je też kurczakiem. Mój gulasz podałam z kaszą pęczak, ale sprawdzi się każda inna ulubiona kasza. Jeśli lubisz bardzo pikantne dania możesz dodać więcej ostrej papryki.<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/--aHi33oK_k8/W89arMuiJFI/AAAAAAAAHZI/wmWEZ6q480woCbte5qoOnba2rbHHU37UwCLcBGAs/s1600/gulasz%2Bz%2Bdyni%25C4%2585.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="gulasz z dynią i indykiem" border="0" data-original-height="1000" data-original-width="758" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/--aHi33oK_k8/W89arMuiJFI/AAAAAAAAHZI/wmWEZ6q480woCbte5qoOnba2rbHHU37UwCLcBGAs/s640/gulasz%2Bz%2Bdyni%25C4%2585.jpg" title="" width="484"></a></div>
<h4>
<br></h4>
<h4>
<br></h4>
<h4>
Składniki( na 2 spore porcje):</h4>
500g gulaszu z indyka<br>
500g dyni hokkaido<br>
2 średniej wielkości marchewki<br>
2 cebule<br>
2 ząbki czosnku<br>
500ml bulionu drobiowego<br>
łyżka słodkiej papryki<br>
1/2 łyżeczki ostrej papryki<br>
sól<br>
pieprz<br>
olej<br>
<br>
<br>
<br>
<br>
<h4>
<br></h4>
<h4>
Sposób przygotowania:</h4><a href="http://www.kuchenneszalenstwa.pl/2018/10/gulasz-z-indyka-z-dynia.html#more">Czytaj więcej »</a>Dorishttp://www.blogger.com/profile/06604240789927318831noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4285403272427590099.post-88164292600205181742018-10-23T07:37:00.003+02:002018-10-23T07:40:22.226+02:00Dyniowa jaglanka z owocamiJesień i zima to zdecydowanie idealny czas by przygotowywać sycące i rozgrzewające śniadania! Dodają energii i jakoś tak przyjemniej opuścić ciepły dom z brzuchem wypełnionym cieplutkim śniadaniem;) Mam tym razem propozycję pysznej jaglanki, która przygotowana z dodatkiem dyniowego puree wpisuje się idealnie w jesienny klimat. A ten cudny, słoneczny kolor na pewno doda Wam energii w ponury poranek:)<br>
<br>
Jeśli chcesz zrobić zapas dyni na zimę koniecznie zajrzyj do wpisu o tym <a href="http://www.kuchenneszalenstwa.pl/2014/11/jak-przechowywac-dynie-na-zime.html">jak przechowywać dynię</a>.<br>
<br>
<br>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-BzFuJExKnUo/W86zczR62KI/AAAAAAAAHY8/M_yptQypkq0FKnbDkw__8YN3NnIUyBcLwCLcBGAs/s1600/jaglanka%2Bdyniowa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="jaglanka z dynią i owocami" border="0" data-original-height="1000" data-original-width="725" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-BzFuJExKnUo/W86zczR62KI/AAAAAAAAHY8/M_yptQypkq0FKnbDkw__8YN3NnIUyBcLwCLcBGAs/s640/jaglanka%2Bdyniowa.jpg" title="" width="464"></a></div>
<h4>
</h4>
<h4>
Składniki (na 1 porcję):</h4>
2-3 łyżki <a href="http://www.kuchenneszalenstwa.pl/2014/01/puree-dyniowe-z-cynamonem.html">dyniowego puree</a><br>
200ml mleka (krowiego lub roślinnego)<br>
1/2 łyżeczki przyprawy piernikowej<br>
3 łyżki płatków jaglanych<br>
syrop klonowy<br>
pestki granatu<br>
borówki<br>
ulubione orzechy<br>
<br>
<br>
<br>
<h4>
Sposób przygotowania:</h4><a href="http://www.kuchenneszalenstwa.pl/2018/10/dyniowa-jaglanka-z-owocami.html#more">Czytaj więcej »</a>Dorishttp://www.blogger.com/profile/06604240789927318831noreply@blogger.com0