Gorąca czekolada na mleku kokosowym

Za oknem przepięknie oszronione drzewa i białe trawniki. Zima rozgościła się na dobre i najwyraźniej planuje u nas dłuższy pobyt. Jestem raczej ciepłolubna więc z wielką przyjemnością podziwiam ją z wnętrza ciepłego mieszkania. Najlepiej z kubkiem ciepłego napoju. A gdy dzień jest wyjątkowo mroźny sięgam po ekstra rarytasik- gorącą czekoladę, która sprawia, że dzień od razu staje się piękniejszy:)

Składniki (na 2 nieduże filiżanki):

165ml mleka kokosowego ( mała puszka)
4-6 łyżek dropsów z ciemnej czekolady lub posiekanej czekolady o wysokiej zawartości kakao
mini pianki marschmallow
karmelowe mini kosteczki

Sposób przygotowania:

Z puszki po otwarciu mleka odkładamy łyżkę kokosowej śmietanki do dekoracji. Pozostałe mleko umieszczamy w rondelku i dodajemy czekoladę. Podgrzewamy na średnim ogniu, mieszając aż czekolada się dokładnie rozpuści i połączy z mlekiem. Gorącą czekoladę przelewamy do filiżanek i dekorujemy kokosową śmietanką, piankami i karmelem. Gotowe!

Smacznego:)