Jajka z farszem z suszonych pomidorów i tymiankiem

Czy Wy również lubicie szaleć z farszami do jajek? Ja bardzo lubię! A że Wielkanoc tuż, tuż czas zabrać się za komponowanie menu. Poniżej znajdziecie szybki i prosty przepis na faszerowane jajka. W skład farszu wchodzą suszone pomidory oraz świeży tymianek- nadają jajkom charakteru i sprawiają, że przekąska jest bardzo aromatyczna. Koniecznie wypróbujcie:)

Składniki:

4 jajka
2 łyżki majonezu
4 suszone pomidory z oleju
kilka gałązek świeżego tymianku
sól
pieprz

Sposób przygotowania:

Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy ze skorupek. Następnie każde jajko przekrawamy

wzdłuż na równe połówki. Z każdego jajka usuwamy żółtko i umieszczamy w miseczce. Do żółtek dodajemy pomidory, majonez, tymianek, sól i pieprz- wszystko blenderem miksujemy na jednolitą masę. Tak powstałym farszem nadziewamy połówki9 jajek. Gotowe!



Smacznego:)