Colesław czyli prosta sałatka z białej kapusty

To chyba najprostsza ze znanych mi sałatek. Jednak jeszcze nigdy nie zdarzyło mi się zjeść dwóch tak samo przygotowanych sałatek colesław. Podstawa to wiadomo poszatkowana kapusta, ale dalej to już różne opcje bywają:) Taki colesław jest dla mnie idealny gdy spełnia dwa warunki: jest na bazie młodej kapusty i występuje w duecie ze smażoną rybą. Chociaż mogłabym zjadać colesława nawet solo:)

Składniki( na około 3 porcje):

1/2 niedużej główki młodej kapusty
1 duża marchew
1/2 pęczka koperku
2 łyżki musztardy miodowej
3 łyżki majonezu
sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Kapustę obieramy z zewnętrznych liści i drobno poszatkować. Marchewkę obieramy i zcieramy na
drobnych oczkach tarki. W misce mieszamy poszatkowaną kapustę, marchewkę i posiekany koperek. Doprawiamy musztardą, majonezem solą i pieprzem- dokładnie mieszamy. Gotowe!


Smacznego:)