Kruche ciasteczka z czekoladą

Lubicie ciasteczka? Ja bardzo:) A najbardziej lubię takie proste i szybkie a jednocześnie smakowite jak te:) Niby zwykłe kruche ciasteczka, ale zastąpiłam zwykły biały cukier  trzcinowym muscovado i nie dość, że mają piękny kolor to jeszcze są smakowicie karmelowe. A do tego czekolada i jestem w niebie:)

Składniki( na 16 ciasteczek):
szklanka mąki pszennej
1/2 kostki masła
1/2 szklanki cukru muscovado
2 żółtka z dużych jajek
1/2 tabliczki posiekanej mlecznej czekolady





Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki ciasta wyrabiamy na jednolita masę. Formujemy rulonik o średnicy 2-2,5cm, zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na ok. godzinę do schłodzenia. Po zchłodzeniu  ciasto wyciągamy z folii i kroimy na krążki o grubości ok. 1 cm. Każdy krążek rozgniatamy formując przy tym ciasteczka o grubości ok. 0,5cm. ciasteczka wykładamy na blaszkę wyłożona pergaminem. Pieczemy w 180stopniach około 15 minut. Gotowe!


Smacznego:)