proste drożdżowe bułeczki na śniadanie

Dzisiaj propozycja na pyszne niedzielne śniadanko:) W weekend zawsze jest więcej czasu na przygotowanie śniadanka i jego  leniwą  konsumpcję. W związku z powyższym upiekłam dziś dla mojej rodzinki pyszne bułeczki ze słonecznikiem:) Przepis jest najprostszy z możliwych, właściwie to tylko 5 składników plus jakiś dodatek do posypania i gotowe:)

A oto co i jak:
składniki:
1 szklanka ciepłej wody
3 szklanki mąki orkiszowej 650
1/4 kostki drożdży
1 1/2 łyżki masła
łyżeczka soli
ziarna słonecznika















Sposób przygotowania:
Wymieszać wodę, drożdże i połowę potrzebnej mąki na jednolitą masę i odstawić na około 15-20 minut aż rozczyn wyrośnie nam pięknie:) W międzyczasie roztapiamy masło. Gdy rozczyn jest gotowy dodajemy do niego przestudzone masło, sól i pozostałą mąkę i ciasto ugniatamy. Z gotowego ciasta robimy gruby wałek i dzielimy na 12 równych części. Zwilżonymi dłońmi( dzięki temu ciast nie przykleja się) formujemy kuleczki i umieszczamy w wysmarowanej masłem foremce do wypieku muffinek- dzięki temu mamy równiutkie, malutkie bułeczki:) Na koniec pędzelkiem kuchennym namoczonym w wodzie zwilżamy wierzch bułek i posypujemy wybranymi ziarnami. Bułeczki pieczemy około 30 minut w piekarniku z termoobiegiem nagrzanym do 180stopni. Bułeczki są gotowe gdy nabiorą złotego koloru. Smacznego:)