Składniki:1,5 tabliczki dobrej mlecznej czekolady
0,5 tabliczki dobrej czekolady gorzkiej
50ml mleka
250ml śmietanki 30%
250ml mascarpone
cynamon
Sposób przygotowania:
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej z dodatkiem mleka, doprawiamy cynamonem. Odstawiamy do
ostygnięcia.
Śmietankę ubijamy na sztywno. Mascarpone rozprowadzamy na masę. Śmietanę dodajemy do czekolady porcjami i mieszamy bardzo delikatnie. Powstałą masę dodajemy równie delikatnie do serka. Rozprowadzamy masę dokładnie, tak aby wszystkie składniki się dobrze połączyły. Przelewamy mus do kieliszków i wkładamy do lodówki na minimum godzinę. Gotowy deser podajemy posypany tartą czekoladą i cynamonem. Gotowe!
Smacznego:)
P.S. Przepis dodaję do konkursu na Durszlaku. Kategoria: dolci e un caffé
Czekolada i mascarpone...musi być niebiański!
OdpowiedzUsuńAngie@ nie dość, że niebiański to mega prosty w wykonaniu:) naprawdę warto poświęcić kilka chwil dla takich rozkoszy:)
OdpowiedzUsuńSzkoda ze jestes zajeta bo bym Ci sie oswiadczyla :D
OdpowiedzUsuńCiekawe czy w wersji 200% cukru (czekolada mleczna z biala) tez by wyszlo?
bardzo mi się taki romans podoba.
OdpowiedzUsuńOksana@ oświadczaj się- próbować można zawsze:P
OdpowiedzUsuńa jeśli chodzi o miks czekolad to może być dowolna proporcja różnych- ważne żeby w sumie były 2 tabliczki:)
asieja@ dobry romans nie jest zły- zwłaszcza taki słodki:)
Świetne, muszę sobie zrobić:)
OdpowiedzUsuńna wieczór pod kocykiem na kanapie jak znalazł:)
u mnie dzisiaj też czekoladowo w domu było:)
OdpowiedzUsuńNie ma co pisać - taki deser broni się samą listą składników, trudno zaprzeczyć. A dodatek cynamonu...bosko :)
OdpowiedzUsuńkornik@ na wieczór pod kocykiem idealne- sprawdzałam:)
OdpowiedzUsuńDuś@Czekolada dobra rzecz:)
Arven@ Oj cynamon na jesienno-zimową porę musi być:)
Taki mus to mogłabym jeść chyba codziennie :) ciekawy dodatek cynamonu
OdpowiedzUsuńmniamuśnie wyglada ...oj zjadłabym taką porcyjkę:)
OdpowiedzUsuń